Geflügel
Die Männer lieben jene Frauen am leidenschaftlichsten,
die es verstehen, ihnen die leckersten Dinge vorzusetzen.
Honoré Balzac
Wenn Sie die Möglichkeit haben bestes Geflügel in Bio-Qualität aus der Region zu bekommen, ist dies eine herrliche Alternative zum roten Fleisch. Gut gebraten ist es ein Gaumenschmaus.
- Ente in Orangensoße
- Gebratene Ente mit Pfirsichen
- Knusprige, mit Äpfel und Zwetschgen gefüllte Ente
- Entenbrust an Mangosoße
- Huhn in Rotwein
- Estragon-Hähnchen
- Putenkeule in Wacholderrahm
- Putengeschnetzeltes in Whisky-Sahne-Soße